De mi az a keto diéta, amiért mindenki odavan?

Vanessa Hudgens, Halle Berry, Gwyneth Paltrow, Megan Fox és Adriana Lima – csak néhányan kedvenceid közül, akik rajonganak a keto étrendért, ami furcsa trükkel bírja rá szervezetedet az életmódváltásra, az pedig, hogy közben a kilók is olvadnak le rólad, csak a ráadás!

Mi a keto diéta?

A keto diéta lényege, hogy megnöveli a zsírfogyasztást, de nagy mértékben csökkenti a szénhidrátbevitelt, ezáltal arra készteti a szervezetet, hogy energiaigényét a zsírokból lássa el. A napi kalóriabevitel a keto hívei számára úgy tevődik össze, hogy nagyjából 60-80% zsírból, a többi fehérjéből és kevesebb mint 10% szénhidrátból áll. Mivel szinte egyáltalán nincs szénhidrát, a test a zsírraktárak felhasználásával nyeri az energiát. Ezt a folyamatot nevezzük ketózisnak, ami bizony fogyáshoz vezet.

Előnyök

• Jót tesz a vércukorszintednek
• Nincs éhségérzeted
• Száműzöd a lisztet és a finomított cukrot
• Búcsút mondhatsz az „úszógumiknak”, hiszen a zsírraktárak felhasználódnak
• Kiváló gyors fogyókúra
• Kreativitást ad a főzéshez – a kevesebb alapanyag inspiráló hatással bír a főzőtudományodra

Hátrányok

• Maximum 2-3 hónapig alkalmazható
• Kellemetlen test – és szájszagot eredményezhet, mivel a felszabadult ketontestek kiürülnek a szervezetből
• Ha hosszú távon alkalmaznád, a szervezeted az izomzatod kezdené el lebontani
• Nagy akaraterő és elszántság szükséges hozzá

Ketó-barát ételek:

• Húsok
• Tofu, szejtán, tempeh
• Tojás
• Hal
• Avokádó – és olívaolaj
• Diófélék és magvak
• Leveles zöldségek
• Keményítő tartalmú zöldségek
• Avokádó
• Bogyók

Ami tilos:

• Rizs, burgonya
• Ketchup, majonéz
• Tésztafélék
• Csokoládé, sütemények
• Magas cukortartalmú gyümölcsök (banán, alma, narancs, szőlő)
• Bab, hajdina, kuszkusz
• Alkohol
• Zabpehely, búzadara, korpa

Ha elnyerte tetszésed a diéta, akkor mindenképp tudnod kell még azt is, hogy előre fel kell rá készülni. Érdemes a nyári időszakban belevágni, hiszen ilyenkor egyébként is alacsonyabb a kalóriabevitelünk. A szénhidrátbevitelt fokozatosan kell csökkenteni, apránként vond meg magadtól az édességeket, a péksüteményeket, majd a tiltólistás köreteket. Ezután jönnek a magas cukortartalmú gyümölcsök, majd tejcukortartalmuk miatt a legtöbb tejtermék. Az alkoholról is feledkezz el, a napi 4-6 étkezés viszont mindig legyen a fejedben! Tervezd meg előre az étrended, számold a kalória – és tápanyagbeviteledet, és igyál naponta legalább két liter vizet!

A ketogén diéta napjainkban, főleg a tengerentúlon rendkívül elterjedt, és amellett, hogy sok sztár kedvelt fogyási módszere, a paleo diéta egyik legnagyobb ellenfele. Riválisához hasonlóan azonban, bár fogyáshoz vezet, sok korlátot szabsz vele magadnak. Hosszabb távon összeegyeztethetetlen azzal, hogy megőrizd boldog és kiegyensúlyozott önmagad, azonban ha csak arra vágysz, hogy bizonyos események előtt egy kicsit jobb formába hozd magad, nem kell félned tőle!

Forrás:glamour